Εργαστήρια
Η εργασία αποτελεί σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητας κάθε ατόμου στην ΕΣΤΙΑ. Τα λίγα μέλη με αναπηρία που έχουν εργασιακή ικανότητα, εργάζονται σε αρμόζουσες δουλείες στην κοινωνία, αλλά τα περισσότερα μπορούν να εργαστούν μόνο εντός της ΕΣΤΙΑΣ.
Ένα βασικό μέρος της δουλειάς μας είναι να ενθαρρύνουμε και να προετοιμάσουμε εκείνους από τους κατοίκους μας που μπορούν να διεκδικήσουν τακτική αμειβόμενη εργασία στην τοπική αγορά εργασίας. Η ύπαρξη ενός εξαιρετικού Κοινωνικού Συνεταιρισμού (ΚΟΙΣΠΕ) στην περιοχή μας και η στενή συνεργασία του με την ΕΣΤΙΑ μας βοηθά να αναπτύξουμε περαιτέρω αυτή την δυνατότητα για επιλεγμένους κατοίκους.
Κατά κύριο λόγο, ωστόσο, τα μέλη μας εξακολουθούν να εργάζονται στα Εργαστήρια μας. Η φιλοσοφία των Εργαστηρίων αντικατοπτρίζει αυτήν της ΕΣΤΙΑΣ, προωθώντας την ελεύθερη έκφραση, τον σεβασμό, την αλληλεγγύη και την εναρμόνιση με τη φύση, αλλά και βασικές πτυχές της κλασικής εργασίας, όπως η υπευθυνότητα και η τακτική παρουσία στο χώρο εργασίας.
Τα τρία Εργαστήρια, Κεραμικής, Κήπου, Κοσμήματος & Χειροτεχνίας είναι μικτά, με κάτοικους και ημερήσια μέλη με αναπηρίες, εργαζόμενους και εθελοντές. και οι περισσότερες εργασίες είναι συλλογικές. Ο καθένας επιλέγει το Εργαστήριο που θέλει να εργαστεί και όλοι συνεισφέρουν ανάλογα με τις ικανότητές τους
Τα προϊόντα των τριών Εργαστηρίων συμβάλλουν στην αυτάρκεια της κοινότητας.
Το πλήρως βιολογικό Εργαστήρι Κήπου καλύπτει τις περισσότερες ανάγκες σε λαχανικά και φρούτα, ελαιόλαδο, μέλι και αυγά, και φτιάχνει το μεγαλύτερο μέρος του εβδομαδιαίου ψωμιού της κοινότητας σε εξωτερικό ξυλόφουρνο.
Τα Εργαστήρια Αγγειοπλαστικής και Χειροτεχνίας δημιουργούν επίσης κάποια έσοδα, καθώς πωλούνται σε τοπικά παζάρια και σε περίπτερο που παραχωρείται από τον Δήμο Γαλαξιδίου στην προκυμαία.
Για να ενδυναμώσουμε το αίσθημα «ολοκλήρωσης» που προσφέρει η εργασία και να τονώσουμε την αυτοεκτίμηση, εισαγάγαμε πρόσφατα την πληρωμή για την εργασία στα Εργαστήρια, με τη μορφή ενός μικρού επιδόματος για όλους. Οι Φροντιστές βοηθούν τα μέλη μας με αναπηρία να συνειδητοποιήσουν ότι αυτά τα χρήματα είναι δικά τους για να τα αποταμιεύσουν η να τα ξοδέψουν σε ψώνια, εξασκώντας έτσι το δικαίωμα της προσωπικής επιλογής.
Από τα τέλη του 2023, έχουμε ένα τέταρτο Εργαστήριο για την Υποστηρικτική Τεχνολογία, με στόχο να παρέχουμε τις απαραίτητες ψηφιακές δεξιότητες σε άτομα και ομάδες για να βελτιώσουν τη ζωή και τις ευκαιρίες εργασίας τους. Κάθε μέλος μας έχει τη δυνατότητα να παρακολουθεί ένα ατομικό ή ομαδικό σεμινάριο δύο φορές την εβδομάδα.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΗΛΟΥ
Κάθε άτομο ενθαρρύνεται να χρησιμοποιεί τις διαφορετικές ικανότητές του για να συνεισφέρει στη διαδικασία της κεραμικής παραγωγής, όπως η χύτευση, η διαμόρφωση, το γλασάρισμα και η ανακύκλωση του πηλού. Έχουμε δύο εργαστήρια κεραμικής, τα οποία λειτουργούν σε κτίριο 200 τετραγωνικών μέτρων. Δημιουργούμε διάφορα αντικείμενα, όπως: πιάτα, μπολ, κηροπήγια, γλάστρες, μπομπονιέρες, κλπ.
Δεχόμαστε κι ειδικές παραγγελίες.
Υπεύθυνος Εργαστηρίου: Κώστας Νιτσάκος
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΚΟΣΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ
Σε αυτό το εργαστήριο, οι συμμετέχοντες ενθαρρύνονται να αναπτύξουν την επιδεξιότητά τους για να δημιουργήσουν και να παράγουν αντικείμενα, ανάλογα με τις ικανότητές τους. Τα τελικά προϊόντα, όπως σκουλαρίκια, βραχιόλια, κούκλες, λαμπάδες και χειροποίητα πλεκτά πωλούνται στα παζάρια μας, η κατόπιν ειδικής παραγγελίας.
Υπεύθυνη Εργαστηρίου: Μαίρη Καναβάκη
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗΣ
Στο εργαστήριο κηπουρικής, οι υπεύθυνοι και οι εθελοντές εργάζονται σε μικτές ομάδες, δίπλα στα μέλη μας με αναπηρίες. Συνεχώς προσπαθούμε να ταιριάξουμε τις δεξιότητες του κάθε ατόμου με τις εργασίες που είναι απαραίτητες στον κήπο, από το απλό πότισμα και το κουβάλημα μέχρι τη σπορά και το κλάδεμα. Στον κήπο υπάρχει ένας λαχανόκηπος, λεμονιές, αμπέλια, οπωροφόρα δέντρα και βότανα, αλλά επίσης ένα κοτέτσι. Σημαντικό μέρος της ετήσιας κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών της κοινότητας καλύπτονται από τον κήπο μας.
Υπεύθυνος εργαστηρίου: Carsten Holm
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΗΣ (ΨΗΦΙΑΚΗΣ) ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
Το νέο μας ψηφιακό εργαστήριο έχει στόχο να παρέχει τις απαραίτητες ψηφιακές δεξιότητες σε άτομα και ομάδες για να βελτιώσουν τη ζωή και τις ευκαιρίες εργασίας τους.
Το εργαστήριο αποτελείται από δύο βασικά μέρη: ατομικά μαθήματα και ένα ομαδικό μάθημα με μέγιστο αριθμό συμμετεχόντων τα 6 άτομα.
Eργαζόμαστε με συγκεκριμένους, μετρήσιμους και ρεαλιστικούς στόχους (SMART-Goals) για να γνωρίσουμε τις δυνατότητες των χρηστών μας. Κάθε μέλος του εργαστηρίου έχει το δικό του/της πλάνο στόχων. Εξερευνούμε μαζί νέους τρόπους για να επιτρέψουμε σε όλους τους συμμετέχοντες να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους προς τις κατευθύνσεις που θέλουν και χρειάζονται. Μόλις επιτευχθεί αυτό το πρώτο βήμα, οι δεξιότητες αυτές θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ψηφιακού περιεχομένου και προϊόντων, όπως ημερολόγια, φωτογραφίες, μορφοποιημένα κείμενα κ.α.
Τα επόμενα βήματα είναι η εκπαίδευση των χρηστών στη χρήση υλικού (hardware), όπως πληκτρολόγιο, ποντίκι, κάμερα και άλλες συσκευές, και σε δεξιότητες λογισμικού (προγράμματα δημιουργίας και επεξεργασίας κειμένων, εικόνων και βίντεο). Στη συνέχεια θα οργανώσουμε ένα παράλληλο εργαστήριο με κοινά για όλους προγράμματα βασισμένα σε δεξιότητες συνεργασίας.
Υπεύθυνος Εργαστηρίου: Denis Giard
